Carnea de miel la preţuri acceptabile

download (10)    Crescătorii de oi au venit în acest an cu oferte care să se potrivească pe buzunarul mai sărăcăcios al locuitorilor din Valea Jiului, iar kilogramul de carne de miel a costat, de paştele catolic, între 18 şi 23 de lei.

Circa zece crescători de oi din zone cum ar fi Caransebeş, Gorj ori Ţara Haţegului au venit cu miei în Piaţa Centrală Petroşani, iar anul acesta nu au mai ţinut la preţ. „Avem vreo zece crescători, punctul de sacrificare este funcţional şi chiar dacă noi nu putem dicta preţurile, am văzut că sunt mai bune faţă de anii trecuţi”, spune şeful Administraţiei Pieţelor Petroşani. Astfel, ieri, înainte de sărbătoarea catolicilor, oierii au lăsat la preţ „după haina omului”, pentru că oricum au ieşit în câştig. Au învăţat o lecţie dură primită în 2014, atunci când mulţi dintre crescători s-au gândit că-şi vor vine mieii peste hotare, cu precădere în lumea arabă, însă ofertele primite pe kilogram au fost cu mult faţă de ceea ce credeau. „Mulţi dintre crescători au îngrăşat mieii, i-au lăsat să sugă mult şi nu au făcut brânză cu gândul că-i vor vinde la arabi. Din păcate pentru ei arabii n-au mai cumpărat la preţul estimat şi au oferit şi 6 lei pe kilogram în viu. Adică la mai puţin de jumătate decât calculaseră crescătorii. Şi foarte mulţi au ieşit în pagubă, iar păţania le-a fost învăţătură de minte. E vorba bătrânească: ce-i în mână, nu-i minciună şi au învăţat-o”, spun reprezentanţii pieţei. De Paştele Ortodox vor veni şi mai mulţi crescători, iar conducerea pieţei crede că se va ajunge la un preţ şi de 17 lei pe kilogram.

 



« (Știre anterioară)